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    [착즙기] 토마토셔벗과 라따뚜이.

    ki****** 2022.05.16 03:15:40 조회수 264
    휴롬 2in1 착즙기&블렌더(듀얼형)_M100-SBFA05(메탈릭실버)

     

    재료 : 토마토셔벗, 토마토소스로 만든 라따뚜이. 

      

    요리방법8_030950.jpg
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    토마토셔벗.

    1. 얼린 토마토를 껍질을 제거 한 후 레몬즙 한스푼과 함께 M100 스무디 기능으로 사각사각 갈아줍니다.

    2. 다른 요리를 하는 동안 사각사각 갈린 토마토셔벗을 냉동실에 넣어줍니다.

    3. 먹을땐 살얼음 얼려진 토마토 셔벗을 포크로 부수어 이쁜 그릇에 담아냅니다. 

     

     

    토마토소스 만들어 라따뚜이. 

    1. 쥬키니 호박과 가지, 토마토를 썰어 순서대로 담아낼 준비를 합니다. 

    2. 남은 짜투리들은 잘게 잘라서 양파와 함께 볶아둡니다.

    3. 휴롬 M100으로 신선한 토마토를 갈아서 2번의 자투리 채소 + 버터와 함께 몽글몽글 해 질 때까지 볶아줍니다.

    3. 만든 토마토 소스를 담아내고 그 위에 쥬키니 호박과 가지, 토마토를 순서대로 담아냅니다.

    4. 오븐에 노릇하게 구워내면 끝! 

     

     

     

     

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